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枯草芽孢桿菌你不知道的小秘密

【內(nèi)容摘要】


枯草芽孢桿菌你不知道的小秘密

什么是枯草芽孢桿菌

枯草芽孢桿菌,是一種芽孢桿菌,單個細(xì)胞,著色均勻。菌落表面粗糙不透明,污白色或微黃色??莶菅挎邨U菌菌體生長過程中產(chǎn)生的枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素、短桿菌肽等活性物質(zhì),這些物質(zhì)對致病菌或內(nèi)源性感染的條件致病菌有明顯的抑制作用。它可以用來改善水質(zhì),應(yīng)用在污水處理和環(huán)境保護(hù)中。和其它微生物混合使用,還可以用于生物肥料和土地改良等。

枯草芽孢桿菌迅速消耗環(huán)境中的游離氧,造成腸道低氧,促進(jìn)有益厭氧菌生長,并產(chǎn)生乳酸等有機(jī)酸類,降低腸道pH值,間接抑制其它致病菌生長??莶菅挎邨U菌菌體自身合成α-淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纖維素酶等酶類,在消化道中與動物體內(nèi)的消化酶類一同發(fā)揮作用,能合成維生素B1B2B6、煙酸等多種B族維生素,提高動物體內(nèi)干擾素和巨噬細(xì)胞的活性,在飼料中應(yīng)用廣泛。

枯草芽孢桿菌對于植物的作用:

枯草芽孢桿菌作為植物病害生防細(xì)菌之一,具有較強(qiáng)的防病作用。美國已有4株枯草芽孢桿菌生防株獲得環(huán)保局商品化或有限商品化生產(chǎn)應(yīng)用許可,枯草芽孢桿菌用于防治多種作物的白粉病、霜露病、疫病、灰霉病等病害。在英國、日本,枯草芽孢桿菌用于防治葉部病害(灰霉病、白粉病)和根部病害(枯萎病、根腐病、黑斑病等)??莶菅挎邨U菌在德國、美國等國家用于防治番茄晚疫病、灰霉病和小麥白粉病,還可作為增產(chǎn)促進(jìn)劑。

我國利用枯草芽孢桿菌防治植物病害的應(yīng)用研究也達(dá)到了世界先進(jìn)水平,現(xiàn)已成功開發(fā)并投入生產(chǎn)的商品制劑有人元生物。

枯草芽孢桿菌應(yīng)用于微生物添加劑:

枯草芽孢桿菌是我國允許使用的飼料微生物菌種,因其無毒、無害,經(jīng)常被制成微生物添加劑,用于善動物腸道功能、促進(jìn)動物生長和預(yù)防疾病??莶菅挎邨U菌在制劑中以內(nèi)生孢子形式存在,孢子進(jìn)入動物腸道后,在腸道上部能迅速復(fù)活并分泌高活性的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶,有助于降解植物性飼料中復(fù)雜的碳水化合物,產(chǎn)生具有拮抗腸道致病菌的多肽類物質(zhì)等,起到抑菌和預(yù)防作用。另外,枯草芽孢桿菌是好氧菌,可通過消耗腸道內(nèi)的氧氣造成厭氧環(huán)境,促進(jìn)腸道內(nèi)優(yōu)勢菌厭氧菌的繁殖,維持腸道生態(tài)平衡。如,研究發(fā)現(xiàn)豬采食107CFUg枯草芽孢桿菌制劑的飼糧3周后,糞中雙歧桿菌數(shù)量顯著上升,而鏈球菌和梭菌的數(shù)量則顯著下降,且這種趨勢仔豬較母豬更明顯;豬飼料中添加枯草芽孢桿菌不僅可以提高飼料轉(zhuǎn)化率和氮利用率,而且可以減少氨的產(chǎn)生。此外,枯草芽孢桿菌具有耐高溫、耐酸堿和耐擠壓等特性,在飼料加工中保存良好,有利于推廣應(yīng)用。


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