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【內(nèi)容摘要】
有機農(nóng)業(yè)18530396585
有機農(nóng)業(yè)(Organic Agriculture)是指在生產(chǎn)中完全或基本不用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑,而采用有機肥滿足作物營養(yǎng)需求的種植業(yè),或采用有機飼料滿足畜禽營養(yǎng)需求的養(yǎng)殖業(yè)。
有機農(nóng)業(yè)與目前農(nóng)業(yè)相比較,有以下特點:
(一)可向社會提供無污染、好口味、食用安全環(huán)保食品,有利于人民身體健康,減少疾病發(fā)生。
化肥農(nóng)藥的大量施用,在大幅度提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的同時,不可避免地對農(nóng)產(chǎn)品造成污染,給人類生存和生活留下隱患。目前人類疾病的大幅度增加,尤以各類癌癥的大幅度上升,無不與化肥農(nóng)藥的污染密切相
有機農(nóng)業(yè)的介紹
關(guān)。以往有些地方出現(xiàn)“談食色變”的現(xiàn)象。有機農(nóng)業(yè)不使用化肥、化學(xué)農(nóng)藥,以及其他可能會造成污染的工業(yè)廢棄物、城市垃圾等,因此其產(chǎn)品食用就非常安全,且品質(zhì)好,有利保障人體健康。
(二)可以減輕環(huán)境污染,有利恢復(fù)生態(tài)平衡。
目前化肥農(nóng)藥的利用率很低,一般氮肥只有20-40%,農(nóng)藥在作物上附著率不超過10-30%,其余大量流入環(huán)境造成污染。如化肥大量進入江湖中造成水體富營養(yǎng)化,影響魚類生存。農(nóng)藥在殺病菌害蟲的同時,也增加了病蟲的抗性,殺死了有益生物及一些中性生物,結(jié)果引起病蟲再猖獗,使農(nóng)藥用量愈來愈大,施用的次數(shù)愈來愈多,進入惡性循環(huán)。改用有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,可以減輕污染,有利于恢復(fù)生態(tài)平衡。
(三)有利提高我國農(nóng)產(chǎn)品在國際上的競爭力,增加外匯收入。
隨著我國加入世貿(mào)組織,農(nóng)產(chǎn)品進行國際貿(mào)易受關(guān)稅調(diào)控的作用愈來愈小,但對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)境、種植方式和內(nèi)在質(zhì)量控制愈來愈大(即所謂非關(guān)稅貿(mào)易壁壘),只有高質(zhì)量的產(chǎn)品才可能打破壁壘。有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)品是一種國際公認的高品質(zhì)、無污染環(huán)保產(chǎn)品,因此發(fā)展有機農(nóng)業(yè),提高我國農(nóng)產(chǎn)品在國際市場上的競爭力,增加外匯收入。
(四)有利于增加農(nóng)村就業(yè)、農(nóng)民收入,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平。
有機農(nóng)業(yè)是種勞動知識密集型產(chǎn)業(yè),是項系統(tǒng)工程,需要大量的勞動力投入,也需要大量的知識技術(shù)投入,不然尤其是病蟲問題難以解決,還需要有全新的觀念。有機農(nóng)業(yè)食品在國際市場上的價格通常比普遍產(chǎn)品高出20-50%,有的高出一倍以上。因此發(fā)展有機農(nóng)業(yè)可以增加農(nóng)村就業(yè),增加農(nóng)民收入,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平,促進農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展。
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