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【內(nèi)容摘要】
有機肥資源不加以利用的危害
污染水體:有關(guān)部門調(diào)查表明,畜禽糞便目前已成為農(nóng)業(yè)面源污染的主要源。畜禽養(yǎng)殖場未經(jīng)處理的、而且濃度很高的畜禽糞便和養(yǎng)殖廢水直排入江河、湖泊、魚塘或地下,導(dǎo)致水體嚴(yán)重富營養(yǎng)化,致使水生生物逐漸死亡,嚴(yán)重者水體發(fā)黑變臭,致使魚塘及河流喪失使用功能。
污染空氣:畜禽糞肥堆放場地有大量NH3、硫化物和甲烷等有毒有害氣體污染,特別是距居民生活區(qū)較近的養(yǎng)殖場臭氣污染周圍環(huán)境。
傳播病菌:畜禽糞便含有大量病原微生物、寄生蟲卵及孳生蚊蠅,使環(huán)境中病原種類增多,病原菌和寄生蟲大量繁殖,造成人、畜傳染病的蔓延,尤其是人畜共患病時導(dǎo)致疫情發(fā)生,給人畜帶來災(zāi)難性危害。
危害農(nóng)田生態(tài)環(huán)境:農(nóng)田長期灌溉高濃度畜禽養(yǎng)殖污水使作物徒長、倒伏、晚熟或不熟,造成減產(chǎn)甚至毒害作物出現(xiàn)大面積腐爛。另外,高濃度污水可導(dǎo)致土壤孔隙堵塞,造成土壤透氣、透水性下降及板結(jié),嚴(yán)重影響土壤質(zhì)量。
對農(nóng)產(chǎn)品安全產(chǎn)生潛在威脅:添加抗生素、激素等添加劑是飼料生產(chǎn)過程中必不可少的,其中多數(shù)添加劑隨糞便排出。研究證實,大型養(yǎng)殖場產(chǎn)生的糞便中存在多環(huán)芳烴、有機氯類等持久性有機污染物,以及抗生素等物質(zhì),盡管沒有研究證明這些物質(zhì)會對食品安全是否產(chǎn)生影響,但長期使用此類有機肥料仍有可能對土壤造成污染,利用人元生物發(fā)酵劑進行糞便的無害化處理。
有機肥資源不能利用的原因
大型畜禽養(yǎng)殖場所在地多遠離農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域,客觀上形成了農(nóng)牧分離、種養(yǎng)脫節(jié)的現(xiàn)象,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)無法消納大型養(yǎng)殖場所產(chǎn)生的大量糞便。
沿用傳統(tǒng)方法進行利用,費時、費工、費力,再加之農(nóng)村勞動力的減少,是根本不可能實現(xiàn)的。
國內(nèi)外經(jīng)驗表明,發(fā)展商品有機肥是利用特別是大型養(yǎng)殖場所產(chǎn)生的有機肥資源有效的措施,利用人元生物發(fā)酵劑,但商品有機肥生產(chǎn)成本較高,農(nóng)民難以承擔(dān),使用的也很少。
有機肥發(fā)酵劑及生產(chǎn)技術(shù)推廣
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