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湖南栽培 | 巧施鉀肥提高蘋果質(zhì)量

【內(nèi)容摘要】

湖南摘要:鉀是果樹所需的重要元素之一,特別是對(duì)改善蘋果品質(zhì),提高果品質(zhì)量有著不可替代的作用,所以鉀肥又稱為果肥。

適時(shí)適量地施用鉀肥,能使果個(gè)明顯增大,糖分增加,提高著色度。還能使果色鮮艷,果皮光潔,風(fēng)味口感等內(nèi)在品質(zhì)得以改善。抗病蟲能力也相應(yīng)提高,耐貯耐運(yùn)性增強(qiáng)。施用量可按每百千克產(chǎn)量施純鉀1千克為宜。如過量的施入,反而會(huì)使果樹生理機(jī)能遭到破壞,影響對(duì)其它元素的吸收利用。

一、 蘋果缺鉀癥狀:基部葉和中部葉的葉緣失綠呈黃色,常向上卷曲。缺鉀較重時(shí),葉緣失綠部分變褐枯焦,嚴(yán)重時(shí)整葉枯焦,掛在枝上,不易脫落。矯正方法:秋季基施充足的有機(jī)肥料。幼果膨大期開始,每畝追施硫酸鉀20~25公斤或氯化鉀15~20公斤。葉面噴部高磷高鉀清液肥料,或1%-2%硫酸鉀或氯化鉀。

二、蘋果鉀過剩癥狀:易誘發(fā)缺鎂癥,對(duì)氮、鈣、鐵、鋅、硼的吸收和利用受影響。果皮厚、硬度小、易發(fā)綿,不貯耐藏。矯正方法:增加灌水,降低土壤中鉀的濃度。若用了家畜糞尿,鉀肥應(yīng)少用。

三、巧施鉀肥蘋果樹對(duì)鉀的吸收,在生長(zhǎng)初期較少,以后逐漸增加,吸收的高峰臨界期在生長(zhǎng)中后期,一般是在7~8月。在這段時(shí)間給果樹施入適量的鉀肥,則會(huì)收到事半功倍的效果。如在早春或花期前施入同等數(shù)量的鉀肥,無論對(duì)產(chǎn)量和著色度等都不會(huì)有明顯的效果。在施用鉀肥時(shí),應(yīng)選用吸收利用率高,效果明顯的硫酸鉀為宜,其次是氯化鉀,也可用草木灰或腐熟的雞糞等含鉀量較高的有機(jī)肥于樹下撒施,而后淺埋澆水。如高磷高鉀清液肥料或氨基酸鉀300~500倍液進(jìn)行葉面噴施補(bǔ)充,也可收到較好的效果。

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