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【內(nèi)容摘要】
小小秸稈為什么成了中戶人的心?。刻幚磉€是利用?他們在為什么而糾結(jié),從簡單處理到產(chǎn)業(yè)開發(fā),秸稈生意背后蘊(yùn)藏著多少門道?
秸稈看似不起眼,眼下卻成了大難題,收割完了,農(nóng)作物剩下的稈兒、莖,可以廢物利用,取暖、燒火做飯,這是咱們農(nóng)村傳統(tǒng)的生活方式。以前,這秸稈可是寶貝,舍不得燒,通通運(yùn)回家,屋前屋后地碼著。除了燒火做飯,可以用來給牛羊鋪圈,可以喂牲口。再早些時(shí)候大家把秸稈埋進(jìn)沼氣池,產(chǎn)生完沼氣,還能漚制肥料。秸稈發(fā)酵劑
可眼下,農(nóng)村越來越現(xiàn)代化,用上了煤,用上了天然氣,燒火做飯用不著秸稈了。而且化肥也比秸稈漚的肥料有勁多了。再加上大家都改用農(nóng)業(yè)機(jī)械,耕地用的牲口越來越少,沼氣池好多年前就埋掉不用了。所以秸稈也一下子從寶貝變成了垃圾。更大的難題是越是增產(chǎn),秸稈越多,目前我國每年產(chǎn)生的秸稈有9億噸,總量差不多占全球的三分之一。這么多的秸桿到底該怎么辦呢?
東北剛剛迎來了一場大雪,一片剛收完的玉米地里,一戶農(nóng)戶正在焚燒玉米地秸稈,無論是國家大氣污染防治法,還是各地的相關(guān)法規(guī),對露天焚燒秸稈都是明令禁止的,不過對農(nóng)民們來說焚燒也有他們的原因,不燒秸稈來年地不好種,地里的秸稈如果不清理干凈,會影響來年的播種,而在農(nóng)民的傳統(tǒng)觀念里,燒秸稈留下的秸稈灰能讓土地保持肥沃,盡管秸稈確實(shí)是一種富含氮磷鉀鈣鎂和有機(jī)質(zhì)的可再生資源,但可再生僅限于自然分解,一旦焚燒,秸稈灰不但會帶走土壤水份,破壞耕地商情,還會使土壤肥力大大降低,然而相當(dāng)數(shù)量的農(nóng)民并沒有接受這樣的觀念,還是按照傳統(tǒng)的固有的燒秸稈,試圖養(yǎng)肥土地,因?yàn)橄逻^雪,秸稈變得更加潮,焚燒濕秸稈煙變得更大。
黑龍江其實(shí)已經(jīng)制定了非常嚴(yán)格的措施禁止焚燒秸稈,但是還是能夠看到不少的焚燒秸稈的火點(diǎn),全國各地都在禁止焚燒秸稈。但光禁止不是辦法,怎么想辦法實(shí)實(shí)在在幫到農(nóng)民,更好地處理掉秸稈是我們調(diào)查中感受最深的問題。除了普及科學(xué)種田知識,改變大家的傳統(tǒng)的耕種觀念,更重要的是秸稈還田技術(shù)的應(yīng)用改良以及農(nóng)機(jī)具的開發(fā)。
黑龍江秸稈利用,小秸稈變成大生意一:奶牛的美食
黑龍江省青岡縣姜明珠屯是當(dāng)?shù)赜忻酿B(yǎng)牛專業(yè)村,2014年人均收入已經(jīng)達(dá)到3400元。村里大部分人家的地里,都特別干凈,因?yàn)槿宥加媒斩掟B(yǎng)牛,對秸稈的需求量很大。
以前每年秋天大家把秸稈收回來,進(jìn)行粉碎,當(dāng)做干草給牛吃,但這只夠吃到來年春天,如果保存不好,還會發(fā)霉,再往后的飼料,就得買了。每年光買細(xì)飼料,每頭牛就需要400元錢,全村養(yǎng)殖戶花在飼料上的錢一年能有200多萬元。
地窖里儲存的,是新鮮的秸桿,而這些秸稈并不是等到秋收以后才收的,而是每年8月份玉米剛剛成熟,就連同玉米一起收割回來的,這些新鮮的秸稈儲存在地窖里發(fā)酵后,不僅鮮嫩,青儲過程中產(chǎn)生大量乳酸,會發(fā)出一種芳香的氣味,同時(shí)柔軟多汁,是牛羊最喜歡的食物。這種辦法也有個(gè)學(xué)名,叫“秸稈青儲法”。秸稈發(fā)酵劑
黑龍江秸稈利用,小秸稈變成大生意二:燃燒自己照亮他人
如果單純做垃圾處理的話,賺錢的幾率幾乎為零,只有把生活垃圾,生物質(zhì)垃圾,秸稈木屑這利用起來,重新變成能源,這樣的話企業(yè)就有效益。
秸稈通過發(fā)酵堆肥變成肥料,可以做成生物質(zhì)燃料,現(xiàn)在還有些企業(yè)在探討用秸稈發(fā)酵提取一種藥物的脂肪酸。秸稈經(jīng)過粉碎,進(jìn)行分選、烘干,再將可燃和不可燃的分開處理。這種像木棒一樣的東西就是處理過的燃料,和煤炭比起來價(jià)格相當(dāng),一噸400多塊錢,但污染卻要小得多,發(fā)熱量能達(dá)到3800大卡左右。電廠愿意收購這些燃燒棒,因?yàn)榻鉀Q了運(yùn)輸,存儲方便,還解決了防火問題。
當(dāng)?shù)匾患覍iT用生物質(zhì)燃料進(jìn)行發(fā)電的企業(yè)每天要消耗8噸燃料,一年可以消化掉30萬噸的秸稈。
黑龍江秸稈利用,小秸稈變成大生意三:秸桿生蘑菇
四川大邑縣的這個(gè)村子以前也種蘑菇,但都是在田里搭上大棚來種植。而劉洪管理的蘑菇廠的種法不一樣,他們用秸稈和雞糞加工而成的有機(jī)混合原料制成培養(yǎng)土,在上面種蘑菇。這還是2010年劉洪專門去荷蘭學(xué)回來的技術(shù)。
秸稈和雞糞先要經(jīng)過攪拌,發(fā)酵13到15天,之后再經(jīng)過二次發(fā)酵,最后還有一道發(fā)菌的過程,蘑菇就長出來了。秸稈發(fā)酵劑
這樣的智能溫控菇房,眼下廠里有48座,每天可以產(chǎn)出15噸蘑菇。這些有機(jī)蘑菇在超市能賣到10塊錢一斤。僅2014年一年,就讓這間蘑菇廠賺到了1500萬元的利潤。蘑菇廠每年可以消化掉當(dāng)?shù)氐?5000噸秸稈。
這些小蘑菇溫室,是劉洪和甘肅慶陽地區(qū)合作搭建的,買來的廢舊集裝箱稍加改造,就是極好的蘑菇房。有這么個(gè)蘑菇房,老百姓自己家里都可以種蘑菇。
緊臨大邑縣的崇州,有個(gè)專門讓人欣賞鄉(xiāng)村美景的稻鄉(xiāng)旅游區(qū),在這里,用秸稈制作的形態(tài)各異的動物和卡通造型,已經(jīng)成了標(biāo)志性美景。
其實(shí)秸桿可以發(fā)展的產(chǎn)業(yè),目前已知的就已經(jīng)多達(dá)二十幾個(gè)。雙11賣得最好的一種環(huán)保衛(wèi)生紙,就是用秸稈做的,除了衛(wèi)生紙,秸稈還可以做環(huán)保杯子,做乙醇、甚至做建筑材料。
這些就是用小麥秸桿做的建材造的屋子,打捆成型的秸稈能給木房子當(dāng)墻壁,秸稈經(jīng)過高強(qiáng)度擠壓后非常緊致,有極好的保溫隔熱作用。
我國家一年有9億噸的秸桿,小秸稈很想派上大用場,但需要我們給農(nóng)村生產(chǎn)注入更多的科技力量,給農(nóng)民們制造更多高效、便宜而且用起來還順手的農(nóng)機(jī)具。小秸稈完全可以變成大生意,但前提是機(jī)制的捋順和創(chuàng)新,讓創(chuàng)業(yè)者們有信心做下去。
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