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【內容摘要】
目前,我國畜牧業(yè)正面臨一個嚴峻的挑戰(zhàn)。由于集約化的養(yǎng)殖模式及糞污處理不到位,對環(huán)境造成了巨大的壓力,民眾對養(yǎng)殖場的抵觸情緒也越來越嚴重,因此怎樣做好一個環(huán)保型的養(yǎng)殖業(yè)是一個迫在眉睫的問題。
豬糞營養(yǎng)豐富,含有大量未消化的有機物,成本低,是很好的有機肥料。如果不加以利用大量的豬糞會被拋棄,隨意堆放,對環(huán)境造成大大污染。但是普通農民認為豬糞發(fā)酵的有機肥,肥效沒有化肥來的快,紛紛舍棄有機肥,使用化肥。然而這也帶來了嚴重的后果,長期大量地使用氮肥特別是大量施用銨肥,銨離子進入土壤后在其硝化作用的過程中釋放出氫離子,使土壤逐漸酸化。銨離子能夠置換出土壤膠體微粒上起聯結作用的鈣離子,造成土壤顆粒分散,從而破壞了土壤團粒結構,使土壤的物理化學特性發(fā)生了變化,導致土壤板結,肥力下降。同時,大量施用氮肥,給土壤引入了大量非主要營養(yǎng)成分或有毒物質,如硫銨中的硫酸根離子和氯銨中氯離子,它們對土壤微生物的正?;顒佑幸种苹蚨竞ψ饔?。土壤酸化不僅破壞土壤性質,而且會促進土壤中一些有毒有害污染物的釋放遷移或使之毒性增強,使微生物和蚯蚓等土壤生物減少,還加速了土壤一些營養(yǎng)元素的流失。
現在農民普遍感到土壤板結了,莊稼難種了;人們普遍感到果不香、瓜不甜、菜無味。農作物品質嚴重下降,什么原因呢?農業(yè)生產中的秸稈的功能有機物質被焚燒,農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的物質循環(huán)被人為中斷,農業(yè)生產的載體——土壤中的有機質含量小,過量的化肥導致農業(yè)生產生態(tài)要素品質下降,這就是癥結所在(引自“耕宇助理_趙”的博文)。
有機肥雖然肥效慢,但是它能長期滋養(yǎng)土壤。已有研究證明有機肥配合一定量的化肥,比單施化肥效果要好,也不會對土壤造成損傷。但豬糞沒有腐熟發(fā)酵是不能直接施用做有機肥的,只有通過充分的腐熟發(fā)酵,才能將存在于豬糞中的寄生蟲、卵以及傳染性的一些病菌通過腐熟發(fā)酵的過程進行滅活。直接施用會產生作物傷根、病害、草害等負面影響。
豬糞按傳統(tǒng)方法轉變成有機肥需要1個月左右的時間,需耗費人力物力,且價格較高,用量大,肥效慢也是有機肥發(fā)展緩慢的原因。但是近年由于科學技術的進步,使用RW酵素劑,有機肥的生產周期可縮短至7-10天,價格也在逐漸下調。此外2015年國家新頒布的環(huán)保法中,明確規(guī)定各級政府今后加大對有機肥的政策補貼,且其補貼力度不會低于化肥的補貼。這說明政府也意識到這一點,有機肥的市場會被逐漸打開,環(huán)境及土地減產的問題會迫使農民使用有機肥,農民對有機肥的接受度也會增加。
綜上所述,利用豬糞尿制作有機肥不僅可以減輕養(yǎng)殖戶的環(huán)境處理壓力,還可以改善種植業(yè)的土壤特性。故利用豬糞尿制作有機肥將成為未來的一種趨勢。
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