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豬糞是非常好的有機(jī)肥料，豬糞中含水81.5%，有機(jī)質(zhì)15.0%，氮素為0.60%，磷為0.40%，鉀是0.44%。是性質(zhì)柔和而有后勁的有機(jī)肥料，可促進(jìn)植物的生長(zhǎng)，可使糧食作物增產(chǎn)。豬糞無(wú)害化處理設(shè)備在豬糞減量化、再利用、資源化課程研究上取得突破性成果，豬糞堆肥發(fā)酵生物有機(jī)肥，降低生產(chǎn)成本，破解了豬糞難以循環(huán)利用，嚴(yán)重污染環(huán)境的頑疾。
豬糞發(fā)酵成有機(jī)肥料的方式主要有以下幾種：
第一種是直接堆積發(fā)酵。這種發(fā)酵方式用時(shí)較長(zhǎng)，但是成本較低。具體來(lái)說(shuō)，將豬糞和土摻和均勻，堆積在15°以上的環(huán)境下，糞堆上面罩上塑料布可以加快發(fā)酵速度。經(jīng)過(guò)20天左右，打開(kāi)糞堆里面，有一定的溫度，有白色絲狀物產(chǎn)生，有蒸汽，說(shuō)明已經(jīng)發(fā)酵好了。此時(shí)可將豬糞倒細(xì)運(yùn)到田地里做基肥施用。
第二種是進(jìn)行沼氣池發(fā)酵，這種耗時(shí)較短，但是需要建沼氣池，成本相對(duì)較高。國(guó)家對(duì)于農(nóng)村建沼氣池發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)有著較大力度的補(bǔ)貼。
具體來(lái)說(shuō)，將豬糞便與秸稈、鋸末屑、蘑菇渣等按適當(dāng)比例（糞便占80-90%,其他占10-20%）混合。1噸物料(鮮料約2.5噸)加1公斤豬糞發(fā)酵劑，按1公斤豬糞發(fā)酵劑加5公斤米糠（或麩皮、玉米粉等替代物）稀釋后再均勻撒入物料堆,混拌發(fā)酵即可。
豬糞發(fā)酵劑是采用腐熟劑發(fā)酵技術(shù)，能分解蛋白質(zhì)、纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等，并將嗜熱、耐熱細(xì)菌、真菌、酵母菌菌株及相關(guān)分解酶復(fù)合而成，其有效活菌數(shù)含量高，降解能力強(qiáng)，同時(shí)能夠達(dá)到升溫、除臭、消除病蟲(chóng)害、雜草種子和提高養(yǎng)分的效果。在適宜的條件下，能迅速將堆料中的碳、氮、磷、鉀、硫等分解礦化，形成簡(jiǎn)單有機(jī)物，從而進(jìn)一步分解為作物可吸收的營(yíng)養(yǎng)成分。
發(fā)酵過(guò)程注意適當(dāng)供氧與翻堆，溫度控制在55-65℃,溫度太高對(duì)養(yǎng)分有影響.發(fā)酵物料的水分應(yīng)控制在60～65%。過(guò)高過(guò)低均不利于發(fā)酵,水過(guò)少，發(fā)酵慢；水過(guò)多會(huì)導(dǎo)致通氣差、升溫慢，并產(chǎn)生臭味。
整個(gè)發(fā)酵過(guò)程一般5-7天后即可完成物料的徹底脫臭、發(fā)酵腐熟、殺蟲(chóng)滅菌等.成品有機(jī)肥料為蓬松狀、呈黑褐色,略帶酒香味或泥土味,營(yíng)養(yǎng)豐富,施入農(nóng)田更安全方便,用于瓜果蔬菜、經(jīng)濟(jì)作物、苗木花卉營(yíng)養(yǎng)土，價(jià)值增值更高。
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